Bitácora “Empresas solidarias”

El viernes 30 de Marzo, fui a metro de Surquillo a comprar un six pack de frugos de manzana Del Valle, y observé que el envase decía "Cartón procedente De Fuentes responsables, comprando este envase de cartón FSC de Tetra Pak, ayudas a la gestión responsable de los bosques en el mundo", lo cual me pareció una gran iniciativa ambiental. Este envase contiene una tapa de poliestireno verde producida con los derivados de la caña de azúcar y cartón, las cuales son fuentes renovables que promueven el cuidado del medio ambiente, ya que por ejemplo, el cartón solo demora 1 año en degradarse, lo cual a comparación del plástico, es una buena opción de ayuda al mundo. Propuestas de mejora: Tetra Pak podría reemplazar el aluminio interno de los envases por un bioplástico sintético producido a partir de piel de tomate, produciendo una mejor reciclabilidad de este, por lo tanto sus envases serían casi al 100% no contaminantes para el medio ambiente y además el six pack de Frugos De...

Pinkberry tiene principios y procedimientos que van paralelamente en armonía con el ambiente ya que sus procedimientos y decisiones se basan en criterios ambientales como mejora continua de procesos que van de la mano a una eficiente tecnología.  Una de sus medidas ecológicas para respetar el medio ambiente es adaptar sus procesos y resultados a la norma  ISO 14001. El domingo 29 de abril del 2018 fui al local de PinkBerry ubicado en el Open Plaza Angamos, acá pude observar que las servilletas que se utilizan son  ecológicas,  f abricadas con fibras recicladas de celulosa a las que solemos llamar de papel reciclado, este tipo de papel respeta el medio ambiente en sus materias primas y todos sus procesos de fabricación. Las servilletas ecológicas son servilletas recicladas  de doble capa, suaves, esponjosas, resistentes y biodegradables. Propuestas de mejora: Revisar periódicamente el estado de toda maquinaria y comunicar los resultados obtenidos al área...

El lunes 19 de marzo del 2018 fui a comprar ropa a Saga Falabella de San Isidro. Donde pude observar el excesivo uso de luz artificial en vez de la natural en el día, en las noches este excesivo uso de luz causa una c ontaminación lumínica, c omo consecuencia, la oscuridad de la noche disminuye y desaparece progresivamente el brillo de las estrellas y otros cuerpos celestes.  También me percaté de  que todos los productos que se compran los colocan en bolsas verdes, las cuales no son biodegradables tomando así más de un siglo en descomponerse totalmente, así mismo, se hace un abusivo uso de la electricidad porque por ejemplo los  televisores  están  todos  conectados a un enchufe y encendidos, por más que no sea necesario tenerlos así, contribuyendo a las emisiones de gases de efecto invernadero. Propuestas de mejora: Como esta organización realiza un significante uso de electricidad en la iluminación, en refrigeradoras, televisores, computadoras, e...

El miércoles 28 de Marzo del 2018, saliendo del colegio acompañé a mi mamá al banco BCP de Canaval y Moreyra, San Isidro y logré identificar una actitud solidaria con el medio ambiente, ya que pude observar que la transacción que realizó mi mamá en el cajero fue en papel térmico. Además mi mamá me comentó que todas las demás transacciones que no retiren efectivo se realizan vía online, de igual manera su estado de cuenta le llega a su correo electrónico evitando de esa manera, el uso de papel y sobres en físico. Esto se debe a la creación de una aplicación de BCP. Tomando en cuenta que p ara hacer un  promedio  de 12.000 hojas de papel se necesita, la celulosa de un solo árbol en  promedio  y según investigaciones realizadas, se requieren de 15 árboles para  fabricar una tonelada  de papel y al ser el banco BCP uno de los principales a nivel nacional, se puede afirmar que realmente produce un beneficio  con respecto a la disminución de la tala de árb...

El domingo 1 de abril del 2018, mi familia y yo fuimos a comprar pollo a la brasa para llevar en el restaurante Caravana de San Isidro, acá nos percatamos de que esta pollería es una de las pocas que utilizan cartón como empaque para la comida, en vez de tecnopor, el cual es utilizado por la mayoría de restaurantes. Esto a pesar de parecer una muy simple ayuda para el cuidado ambiental, es una gran iniciativa, ya que el cartón demora aproximadamente 1 año en degradarse, mientras que el tecnopor realiza un proceso de descomposición de más de 500 años, el cual es tiempo suficiente para  contaminar mares, ríos y tierras, lugares donde suele ser desechado o simplemente arrojado.   Propuestas de mejora Que las bolsas en las que se entrega la compra sean oxo-biodegradables, los  plásticos oxobiodegradables pueden ser diseñados en fábrica para que se degraden en un tiempo determinado por la vida útil del producto. Poseen la ventaja adicional de poder ser  recicla...

En el verano del año 2018, tuve la oportunidad de frecuentar el gimnasio Gold´s Gym ubicado en Higuereta, Surco. En este lugar, pude observar que no tienen medidas a favor del cuidado del medio ambiente. Esta empresa realiza un uso inadecuado de la electricidad, ya que desde las 6 am (horario de apertura) hasta las 11pm(horario de cierre), mantienen todos las máquinas para hacer ejercicio  prendidas y conectadas a un interruptor de corriente, por más que no estén siendo utilizadas por algún cliente, y las luces encendidas, por más que sea de día. Además se hace un uso excesivo de perfumadores de ambiente en aerosol y el uso del agua es indiscriminado (duchas, baños, bebederos y caños), pues no es controlado por algún personal. Los efectos de estos aspectos en el medio ambiente son la emisiones de gases de dióxido de carbono, causando efecto invernadero, emisión de clorofluorocarbonos que contribuyen a la destrucción de la capa de ozono, y la contribución al agotamiento del recurso...

El viernes 30 de marzo del 2018, visité el supermercado Plaza Vea de San Isidro. Al realizar la compra de los productos que necesitaba en mi casa, me percaté de que las bolsas en las que estos son insertados, son 100% oxo- biodegradables, esto significa que es un plástico que realiza un proceso, en el cual el plástico es primero modificado por efecto de su reacción con fragmentos moleculares específicamente agua, y en segunda instancia las moléculas pequeñas oxidadas son degradadas y se convierten en dióxido de carbono, agua y biomasa, por el efecto de micro-organismos. Esto reduce el tiempo de degradación y no dejan residuos de partículas plásticas. Otro aspecto de Plaza Vea que logré analizar es el uso de papel térmico para la impresión de boletas y facturas, e ste papel y su manera de impresión resultan ecológicos, ya que no se utilizan tintas ni tóner. Propuestas de mejora: En la sección de panes y frutas se podría contratar a un personal para supervisar que las ...

El Viernes 9 de Marzo del 2018, realicé una compra de un iPad y una MacBook Air 13 en iShop de Miraflores. Al abrir los productos leí las instrucciones y detecté que Apple es una empresa solidaria, debido a que en los manuales de los dos productos se encuentra una sección de “Información sobre eliminación de productos y reciclaje”, en la cual se indica que este o su batería no se deben desechar junto a los recursos domésticos, debido a que causaría un daño al medio ambiente, y además comunica al cliente que cuando decida desechar el producto debe hacerlo conforme a las leyes y directrices ambientales locales, finalmente indica al cliente que si desea obtener información sobre el programa de reciclaje de Apple, puntos de recolección para reciclaje, sustancias restringidas y otras iniciativas ambientales, visite www.apple.com/mx/environment, página en la que se explica las iniciativas medioambientales de Apple. Propuesta de mejora: Que la carga de la batería de los aparatos tecn...